Hallo zusammen,
dass Alkohol die Eisenspeicherung im Körper beeinflussen kann, ist bekanntlich nichts Neues.
Der Zusammenhang zwischen Eisenstoffwechselstörung und Alkoholabusus wird ganz interessant noch einmal in einem aktuellen Artikel von Prof. Stremmel und Dr. Gehrke im Deutschen Ärzteblatt (vom 15.10.2004) dargestellt.
Für alle diejenigen, die es interssiert, hier der Link (PDF-Datei):
http://www.aerzteblatt.de/v4/archiv/pdf.asp?id=43882
;-) Viele Grüße
Walter