Cornflakes einer bestimmten Firma und Eisen

[pdesterke]

Hallo,
In der Niederlände gab es ein TV Programm über Eisen in Cornflakes einer bestimmten Firma mit "Kell" und "oggs" in ihrem Firmennamen.
Für alle die Niederländisch oder English verstehen hier den link auf Youtube (Teil
1-3): http://www.youtube.com/watch?v=1uAwO1oAGWA

In ein par Tage auch Teil 2 dieser sendung.

(edit: Firmenname wurde von der Forumsleitung entfernt bzw abgeändert)

[Manes]

Geil,

geschrederte Nägel in den Cornflakes !!

Was manche Unternehmen nicht so alles machen. Interessant ist natürlich auch der Zusammenhang mit dem Calcium.

lg

Manni

[pdesterke]

Die letzte Information die ich habe ist das ausser Calcum, der PH die wichtigste rolle spielt. Wenn man Milch an Cornflakes zufugt geht der PH hoch und Eise wird dan nicht mehr aufgenommen.

Philip

[Walburga/]

Hallo liebe Chemiegenies,
mir wurde ein neues Medikament verschrieben, das es nur in Kapselform gibt. Die Kapselhüllen bestehen unter anderem aus: "Eisen(III) hydroxid-oxid x H²O (E172).
Ist das zu vernachlässigen, weil z.B. nicht resorbierbar, oder zu geringe Menge, o.ä., oder brauche ich evtl ein anderes Medikament?
Grüße,
Walburga

[pdesterke]

Dass hängt auch davon ab wieviel Eisen drin ist und wieviel/wie oft Sie diese Medicamente einnehmen sollen.

Lese auch (nur auf english):
http://members.hemochromatosis.co.uk/0a ... -final.pdf (username/password: members / members).

[Marie]

Hi Walburga,

guckst Du hier: http://www.zusatzstoffe-online.de/zusat ... oxide.html
Unten auf der Seite steht, dass Eisenoxid nicht vom Körper aufgenommen wird.

Liebe Grüße Marie

[Lia]

Hallo, da war Philip schneller als ich , dann kann ich mir den eben rausgesuchten Link ja jetzt sparen.

Er ist auf englisch oder niederländisch. Es steht summasummarum drin, daß die Einnahme soweit auch bei HHlern bzgl. des Eisens zumeist kein Problem darstellt und daß je nach Menge und Häufigkeit der Einnahme von eisenhaltigen Meidkamenten eventuell dann eben mehr ein paar mehr Aderlässe gemacht werden müssen.
So wie bei HHlern, die entweder Vegetarier oder Fleischliebhaber sind.

In vielen Medikamenten ist Eisen enthalten. Und auch in manchen weiteren Lebensmitteln -neben den Kelloggs- zugesetzt. Z.B. bei geschwärzten Oliven macht ein eisenhaltiger Stoff die Schwarzfärbung, denn dunkle Oliven sind nie tiefschwarz, sondern eher braun, was ich persönlich schöner finde als das langweilige Schwarz und meist läßt der Geschmack von geschwärzten Oliven zu wünschen übrig...

Liebe Grüße

Lia

[Lia]

Hallo Marie,

habe grad gesehen, daß Du inzwischen auch geschrieben hast.
Das ist ja interessant, daß Eisenoxid nicht vom Körper aufgenommen wird. Wußte ich noch nicht.
Naja, geschwärzte Oliven esse ich deswegen trotzdem immer noch nicht gerne....

[pdesterke]

Das Eisenoxid nicht aufgenommen wird......

Das glaube ich nicht. Vielleicht hat jemand die Zeit um das bei der website nach zu fragen welche Wissenschaftlichte Studien da vorliegen...

[Lia]

Hallo Philip,

ich kenne jemand bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Da frage ich mal nach, kann aber etwas dauern, da ich gerade sehr wenig Zeit habe (das Blutegelthema habe ich deswegen auch noch nicht erledigt...)



Liebe Grüße

Lia

[Lia]

Hier aber schon mal ein eben kurz ergoogelter Link, der die Aussage zu Maries Link bestätigt:

http://books.google.de/books?id=_M0KCyN ... CB4Q6AEwCA

[Walburga/]

Hallo,
danke den RechercheurInnen!
Ich hab auch noch was gefunden,
bei http://www.enius.de/leben/lebensmittelfarbstoffe.html
lg,
Walburga

[Walburga/]

Liebe Lia,
Dein Link klingt sehr fundiert und wissenschaftlich.
Und zusätzlich weiß ich jetzt, daß ich keine getrockneten Rübenschnitzel, Sojaabfälle oder Erdnussschalen essen sollte
Liebe Grüße,
Walburga