895 Beiträge für Fenja
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Manes
- Alter Hase
- Beiträge: 3650
- Registriert: So 16. Jul 2006, 02:01
- Wohnort: Kreis Düren, wo der Hahn bald nicht mehr regiert
Ich leg noch nen Beitrag drauf.
"Sie waren Menschen wie wir. Aber wenn wir in der Stille an den Kreuzen stehen, vernehmen wir ihre gefasst gewordenen Stimmen: Sorgt ihr, die ihr noch im Leben steht, dass Friede bleibe, Friede den Menschen, Friede den Völkern.“ Theodor Heuss, Bundespräsident am 17.08.1952 zur Einweihung des Ehrenfriedhofes Hürtgen.
Ok Manni da halte ich mit,
vielleicht kriege ich ja auch meinen 1.000 Betrag hin?
vielleicht kriege ich ja auch meinen 1.000 Betrag hin?
LG Wolle
Mein HC Tagebuch: http://www.haemochromatose-forum.de/for ... f=83&t=352
Meine Daten:
Heteor H63D; Ferritin 1160/Transferin 289/ -sättigung 49%/ Eisen 35,4(2005) - Diabetes (09.2012) -
Abstinent (ab 2010 ) - Nichtraucher (auch schon ganz schön lange ) jetzt Erhaltungs-AL´s ( 56 / 25275 [gesamt Al / ml.] )
Stand: 12.2016
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Auch und noch einen,
habe ich glatt vergessen,
gibs vom Admin was zum 1.000 Beitrag?
habe ich glatt vergessen,
gibs vom Admin was zum 1.000 Beitrag?
LG Wolle
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Manes
- Alter Hase
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- Wohnort: Kreis Düren, wo der Hahn bald nicht mehr regiert
Man nehme
1kg Hirschgulasch und brate diesen in Olivenöl scharf an
1 Gemüsezwiebel zu kleinen Würfenl schneiden und dazu geben,
mit ca 100ml Portwein ablöschen, ca 10 Pfefferkörner zugeben
das ganze dann ca 1,5 Stunden bei geringer Hitze leicht köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.
ca 100ml Apfelschmaus in einem Kessel unter ständigen Rühren erheitzen und weiter reduzieren und karamelisieren. Mit ca 100ml Portwein ablöschen und gut verrühren.
2 große Möhren in dünne, ca 5cm lange Streifen schneiden und zum Gulasch geben.
3-5 getrocknete Pflaumen zum Gulasch geben
Den Gulasch mit dem Apfelschmaus Portwein gemisch abschmecken. evtl. noch etwas Salz zugeben.
Das ganze dann noch reduzieren.
Guten Appetitt
1kg Hirschgulasch und brate diesen in Olivenöl scharf an
1 Gemüsezwiebel zu kleinen Würfenl schneiden und dazu geben,
mit ca 100ml Portwein ablöschen, ca 10 Pfefferkörner zugeben
das ganze dann ca 1,5 Stunden bei geringer Hitze leicht köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.
ca 100ml Apfelschmaus in einem Kessel unter ständigen Rühren erheitzen und weiter reduzieren und karamelisieren. Mit ca 100ml Portwein ablöschen und gut verrühren.
2 große Möhren in dünne, ca 5cm lange Streifen schneiden und zum Gulasch geben.
3-5 getrocknete Pflaumen zum Gulasch geben
Den Gulasch mit dem Apfelschmaus Portwein gemisch abschmecken. evtl. noch etwas Salz zugeben.
Das ganze dann noch reduzieren.
Guten Appetitt
"Sie waren Menschen wie wir. Aber wenn wir in der Stille an den Kreuzen stehen, vernehmen wir ihre gefasst gewordenen Stimmen: Sorgt ihr, die ihr noch im Leben steht, dass Friede bleibe, Friede den Menschen, Friede den Völkern.“ Theodor Heuss, Bundespräsident am 17.08.1952 zur Einweihung des Ehrenfriedhofes Hürtgen.
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Manes
- Alter Hase
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Man nehme
1kg Hirschgulasch und brate diesen in Olivenöl scharf an
1 Gemüsezwiebel zu kleinen Würfenl schneiden und dazu geben,
mit ca 100ml Portwein ablöschen, ca 10 Pfefferkörner zugeben
das ganze dann ca 1,5 Stunden bei geringer Hitze leicht köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.
ca 100ml Apfelschmaus in einem Kessel unter ständigen Rühren erheitzen und weiter reduzieren und karamelisieren. Mit ca 100ml Portwein ablöschen und gut verrühren.
2 große Möhren in dünne, ca 5cm lange Streifen schneiden und zum Gulasch geben.
3-5 getrocknete Pflaumen zum Gulasch geben
Den Gulasch mit dem Apfelschmaus Portwein gemisch abschmecken. evtl. noch etwas Salz zugeben.
Das ganze dann noch reduzieren.
Guten Appetitt
1kg Hirschgulasch und brate diesen in Olivenöl scharf an
1 Gemüsezwiebel zu kleinen Würfenl schneiden und dazu geben,
mit ca 100ml Portwein ablöschen, ca 10 Pfefferkörner zugeben
das ganze dann ca 1,5 Stunden bei geringer Hitze leicht köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.
ca 100ml Apfelschmaus in einem Kessel unter ständigen Rühren erheitzen und weiter reduzieren und karamelisieren. Mit ca 100ml Portwein ablöschen und gut verrühren.
2 große Möhren in dünne, ca 5cm lange Streifen schneiden und zum Gulasch geben.
3-5 getrocknete Pflaumen zum Gulasch geben
Den Gulasch mit dem Apfelschmaus Portwein gemisch abschmecken. evtl. noch etwas Salz zugeben.
Das ganze dann noch reduzieren.
Guten Appetitt
"Sie waren Menschen wie wir. Aber wenn wir in der Stille an den Kreuzen stehen, vernehmen wir ihre gefasst gewordenen Stimmen: Sorgt ihr, die ihr noch im Leben steht, dass Friede bleibe, Friede den Menschen, Friede den Völkern.“ Theodor Heuss, Bundespräsident am 17.08.1952 zur Einweihung des Ehrenfriedhofes Hürtgen.
Nach den Feiertagen hätte ich dann aber gerne leichte fleischlose Rezepte, wenn das ginge. ;-) :Pich mache mir gerade restliche pute in der Mikrowelle warm,
moment ich muss mal gucken
moment ich muss mal gucken
LG Wolle
Mein HC Tagebuch: http://www.haemochromatose-forum.de/for ... f=83&t=352
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Stand: 12.2016
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Pute ist fertig,
jetzt muss ich erstmal essen!
Ende der LIVE Berichtserstattung
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LG Wolle
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nur noch 74 Beiträge!
LG Wolle
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Kathrin nehme,
eine Flasche Glühwein und eine bis mehrere Birnen.
Die Birnen schälen und dann im heissen (nicht kochendem) Glühwein mindetens eine Stunde ziehen lassen. Dabei darauf achten, dass der Glühwein die Birna ständig bedeckt. Das ganze dann ca 1 Stunde abkühlen lassen.
Die Birne dem Glühwein entreissen und vierteln, entkernen, danach der Länge nach in ca 3-5mm breite Scheiben schneiden. Dann die Birne auf einem Kuchenteller auffächern und mit einer Kugel Wallnuss oder Vanilleeis versehen und dann srvieren.
Guten Appetit.
eine Flasche Glühwein und eine bis mehrere Birnen.
Die Birnen schälen und dann im heissen (nicht kochendem) Glühwein mindetens eine Stunde ziehen lassen. Dabei darauf achten, dass der Glühwein die Birna ständig bedeckt. Das ganze dann ca 1 Stunde abkühlen lassen.
Die Birne dem Glühwein entreissen und vierteln, entkernen, danach der Länge nach in ca 3-5mm breite Scheiben schneiden. Dann die Birne auf einem Kuchenteller auffächern und mit einer Kugel Wallnuss oder Vanilleeis versehen und dann srvieren.
Guten Appetit.
"Sie waren Menschen wie wir. Aber wenn wir in der Stille an den Kreuzen stehen, vernehmen wir ihre gefasst gewordenen Stimmen: Sorgt ihr, die ihr noch im Leben steht, dass Friede bleibe, Friede den Menschen, Friede den Völkern.“ Theodor Heuss, Bundespräsident am 17.08.1952 zur Einweihung des Ehrenfriedhofes Hürtgen.
Brennendes Eis..... ( lecker .... )
der Knüller zu Sylvester!
Man mache sich leckeren Eisbecher ( im Glas )
hat hoffentlich Zuckerwürfel und Strohrum im Haus ....
Tut Zuckerwürfel, getränkt in Strohrum auf Eis, - setzt Schutzbrille auf,
und zündet Zuckerwürfel mit Streichholz an!
Achtung: Explosionsgefahr.....
wenn keine Explosion, - brennt Zuckerwürfel und läuft am Eis runter....
dann war alles richtig!
Gut gemacht und wohl bekommens!
der Knüller zu Sylvester!
Man mache sich leckeren Eisbecher ( im Glas )
hat hoffentlich Zuckerwürfel und Strohrum im Haus ....
Tut Zuckerwürfel, getränkt in Strohrum auf Eis, - setzt Schutzbrille auf,
und zündet Zuckerwürfel mit Streichholz an!
Achtung: Explosionsgefahr.....
wenn keine Explosion, - brennt Zuckerwürfel und läuft am Eis runter....
dann war alles richtig!
Gut gemacht und wohl bekommens!
LG Wolle
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Stand: 12.2016
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Manes
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- Registriert: So 16. Jul 2006, 02:01
- Wohnort: Kreis Düren, wo der Hahn bald nicht mehr regiert
Auf die Schnelle:
Ein Esslöffel Kürbiskernöl in einen kleinen Kessel oder eine kleine Pfanne, dazu ein Esslöffl Rübensehm oder Apfelschmaus und ca 250g fein Gewürfelten Mageren Speck. Das ganze solangen erhitzen, bis der Speck gar ist.
In einen Salatteller die gewünschte Menge Feldsalat geben und mit dem warmen Dressing nach Geschmack übergießen.
Guten Appettit.
SChönen Tag
Manni
Ein Esslöffel Kürbiskernöl in einen kleinen Kessel oder eine kleine Pfanne, dazu ein Esslöffl Rübensehm oder Apfelschmaus und ca 250g fein Gewürfelten Mageren Speck. Das ganze solangen erhitzen, bis der Speck gar ist.
In einen Salatteller die gewünschte Menge Feldsalat geben und mit dem warmen Dressing nach Geschmack übergießen.
Guten Appettit.
SChönen Tag
Manni
"Sie waren Menschen wie wir. Aber wenn wir in der Stille an den Kreuzen stehen, vernehmen wir ihre gefasst gewordenen Stimmen: Sorgt ihr, die ihr noch im Leben steht, dass Friede bleibe, Friede den Menschen, Friede den Völkern.“ Theodor Heuss, Bundespräsident am 17.08.1952 zur Einweihung des Ehrenfriedhofes Hürtgen.
. Na ok, für Fenja.