Allso ich habe ein super Tee gelesen, das möchte ich mal hier lassen:
man presse den Saft vieler Zitronen, meist langt eine pro Tasse, aufgegossen mit heißem Wasser!Und jetzt kommt es, scheindet 3 - 4 dünne Ingwerwurzel - Scheiben dazu! Damit der Duft und die ätherischen Öle nicht entweichen können, deckt man den Becher ab, und lässt das ganze 5-10 min. ziehen! Sollte es zu scharf sein, gibt man Honig oder Zucker zu!.
Der Ingwertee hilft sehr gut wenn man erkältet ist, da der Ingwer den Kreislauf anregt und der Körper somit zum Schwitzen kommt. Die Zitrone hat, wie auch der Honig, viele Vitamine, u.a. Vitamin C und viele mehr.
Aus eigener Erfahrung, hilft es auch bei Kälte und gegen Depression!
Aber :
Ingwer vorsichtig dosieren, da ggf. scharf, - es wird einem danach richtig schön warm, - dann stimmt
die Menge!
Weitere Rezepte auf: http://www.chefkoch.de/rs/s0/ingwer+erk ... zepte.html
Wolle 
