Hallo, Nadine!
Dein Bruder sollte sich ernährungstechnisch flott umstellen, bevor er den ersten Gichtanfall bekommt. Der macht nämlich echt aua, ich kenne das vom Ex-Schwager, der bekam den ersten mit 25.
Hier eine Liste vom Harnsäuregehalt verschiedener Lebensmittel: http://de.wikipedia.org/wiki/Gicht